铁观音绿茶哪年开始生产的
铁观音的起源
根据历史文献记载,铁观音(乌龙茶)最早起源于雍正年间,福建安溪劳动人民发明了此茶。从福建传入闽北,再传入台湾省,因其独特的香味受到各地纷纷仿照。
铁观音青茶的出现
铁观音产于福建安溪,每年产三季,春茶、夏茶、秋茶质量各有不同。春茶因日照充足呈现最佳品质,夏茶由于雨水多属次等,而秋茶由于日光、雨水适中品质亦不错。
安溪铁观音的起源
安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。安溪铁观音产自安溪县西坪镇尧阳山麓。
铁观音的最佳采摘季节
铁观音茶一年主要采摘四次,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶。其中,春茶采摘于立夏左右最佳,而茶农们认为春茶质量最高。
铁观音茶的分类
铁观音是一种名贵的中国乌龙茶,属于半发酵茶类。产于福建省武夷山市,茶汤色金黄、滋味醇厚、香气芳郁而著名,是中国十大名茶之一。
铁观音的别称
铁观音,又称红心观音、红样观音,原产于安溪县西坪尧阳。这种无性系品种有两种传说,一是“魏说”,另一种说法是清雍正三年前后在西坪尧阳松林头选育出的名茶。
铁观音的籍贯
铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,具有独特的特点。
铁观音名称的由来
铁观音名称的来历有一则传说,据说王仕让在南山之麓建有茶花圃,1736年春季回乡串亲聚友时,经过南岩山路,从此茶花园的展望台上看到美景,于是将茶花园命名为“铁观音”。