定容后震荡摇匀液面下降的原因主要包括以下几点： 1. 分子重新分布 ：摇匀过程中，液体分子会因受力而重新分布，部分液体分子会移动到容器的边缘或被其他分...
食用酸菜前用水涮和不食用“新鲜”的酸菜，这两种方法可以使得酸菜中的亚硝酸物质减少。 亚硝酸是N(III)对应的含氧酸，是一种弱酸，电离平衡常数Ka=6.0E-4，只...
