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前言：茶叶是什么茶叶别名：茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn），拉丁文名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze. 山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，...

前言：茶叶是怎么揉捻的?揉捻的目的，一是初步做形，二是使叶细胞破碎，提高成品茶的滋味浓度。在绿茶加工中，除少数名优绿茶外，揉捻一般是不可缺少的工序。...

前言：白茶都有哪些茶白茶分类有哪些？ 白茶属于微发酵茶，是指采摘过后不经过杀青和揉捻，只通过日晒和文火干燥加工而成的茶。白茶主要分为以下品种，分别是...