辉县碧螺春品牌
听说河南有个"美食名片",名字叫道口烧鸡!这可不是普通的烧鸡,它可是和德州扒鸡平起平坐的"四大天王"之一!
你可能会问:"这烧鸡到底有什么神奇之处?"让我给你道道地地扒一扒!
首先,它可是清朝就开始"营业"的老字号了,一百多岁的历史可不是吹的!用料也是相当讲究,必须是当地散养的土鸡,肉质鲜嫩到让你怀疑人生!
为啥道口烧鸡能火到今天?秘诀都在那一口独特的香料配方上!据传这可是祖传的秘方,光是这味道,就能让你吃了还想吃!
你要是觉得这只是个"油腻大叔",那就大错特错了!现在很多年轻人也爱得不行,还给它起了个可爱的名字叫"行走的美食"!
说到这儿,你是不是也想来一口了?毕竟河南人能把一只鸡做到这个境界,属实了不起!有机会一定要去尝尝这"千年老味道",感受一下舌尖上的河南风情!
河南特产-安阳道口烧鸡
河南省是一个拥有丰富特产的地区,其中以安阳道口烧鸡最为著名。道口烧鸡作为安阳滑县的特产之一,与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡,可见其在烹饪领域的地位之高。
道口烧鸡的历史悠久,可以追溯到清代100多年前的创立,世代相传至今。这种传统的烧鸡选用当地优质土鸡为主料,辅以特制调料进行腌制烹饪,其口感鲜嫩,香气扑鼻,引得无数食客流连忘返。据统计,道口烧鸡每年的销量在河南特产中名列前茅,足以证明其受欢迎程度。