碧螺春审评标准术语表

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碧螺春标准代号NY/863

NY/T863是碧螺春茶的执行标准号，是我国农业行业标准代号之一，具有相应的权威性和规范性。NY/T863-2004碧螺春茶本标准规定了碧螺春茶的术语和定义、要求等内容，是保证碧螺春茶质量的重要依据。

碧螺春兰花香型

碧螺春是一种中国名贵绿茶，具有独特的兰花香气，是其标志性特点之一。在传统的茶叶命名体系中，并没有为碧螺春茶叶兰花香型取名的具体术语，通常是通过形容或对比来表达其兰花香味。

茶相关的英文说法

茶叶是中国传统饮品之一，其英文说法也反映了茶的多样性。在茶类术语中，有绿茶（green tea）、红茶（black tea）、黑茶（dark tea）、乌龙/青茶（oolong tea）、黄茶（yellow tea）、白茶（white tea）等六大类。这些术语在全球范围内被广泛使用，体现了茶文化的丰富和多样性。

茶叶里的黄色毛毛状东西

茶叶中的黄色毛毛状物被称为茶毫，是判定茶叶细嫩程度的重要标志之一。例如，碧螺春、都匀毛尖等优质茶叶往往具有茫茫茶毫，反映了其精良的制作工艺和品质。对于爱茶之人来说，茶毫的存在也是一种视觉和品鉴的乐趣。

怎样看茶叶的条索

观察茶叶的外形对于品鉴茶叶品质至关重要。具体到不同种类的茶叶，条索的形状也有所区别。比如，像白茶类的白毫银针一般呈针形，而黄茶类的金针则略显扁平。通过学习和熟悉审评茶叶的专业术语，更能帮助我们准确识别和评价茶叶的品质。

共同品茶词句

品茶不仅是一种饮茶的行为，更是一种生活情趣和修养。共同品茶时，可以分享一些诗词或成语，增进彼此间的交流和理解。比如“好好珍惜，不负时光，不负人”，这句话寓意珍惜当下，不辜负时光和他人的期许，体现了品茶者的生活态度。

绿茶家族的“青”和“香”

绿茶因未经发酵，保留了茶叶原始的清新味道，其香气也以清香淡雅为主。在绿茶家族中，不同品种具有不同的香气特点，包括毫香型、嫩香型、花香型和清香型等。比如紫阳银针是一种典型的毫香型绿茶，散发出淡淡的茶叶香气。

卖茶叶的词语

在茶叶市场上，各种词语都可以用来描述和介绍茶叶。从茶叶的品牌、种类、产地到质量等方面，都有专门的术语和词汇。例如，龙井、碧螺春、毛峰等是常见的茶叶品牌，每种茶叶都有独特的口感和风味，可以根据喜好和需求做出选择。