婺源毛尖是中国十大名茶之一，具有独特的口感和香气。其特色主要体现在以下几个方面：
首先，婺源毛尖是婺源地区特有的一种绿茶，产于海拔800米以上的高山，气候湿润，土壤肥沃，茶树生长环境优越，使得茶叶带有清香高爽的特点。
其次，婺源毛尖采摘的标准非常严格，通常在清明前后采摘，每两片新芽一片叶，采摘时间短暂且集中，保证了茶叶的鲜嫩度和品质。
此外，婺源毛尖在加工过程中注重传统手工技艺，经过揉捻、杀青、炒制等多道工序，保持了茶叶的原始风味，让人在品饮时可以感受到浓浓的山间清香。
总的来说，婺源毛尖以其独特的地理环境和传统工艺，使得茶叶具有清香高爽、口感鲜甜的特色，深受茶界和消费者的喜爱。
