铁观音茶其实是青茶，而不是绿茶。青茶又称为半发酵茶，这种茶叶介于绿茶和红茶之间。铁观音茶叶独具一格，深受茶客喜爱。
铁观音是树叶子吗?
是的，铁观音是福建安溪的茶树上的叶子经过半发酵处理而成。在茶叶的命名上，铁观音也常被称为安溪铁观音、红心观音或红样观音。这种茶树一般生长在福建泉州地区，其新鲜叶片呈纺锤形。
铁观音是树叶做的吗?
是的，铁观音是由茶树叶子加工制作而成的。铁观音不是树的名字，而是一种茶叶的名称，来源于其采摘的特定树种。
铁观音是不是叶子最大的一种茶?
并不是，大叶子茶中普洱茶是代表性的品种。普洱茶有多个品种，如普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶和七子饼茶等。与铁观音类似的茶叶还包括乌龙茶等大叶子茶，而龙井、碧螺春等茶叶则属于小叶子茶类。
铁观音泡开是大叶吗?
泡开后，铁观音的叶子都是属于大叶子茶中的。铁观音本身就是选用大叶子的茶树制作而成的，因此在泡茶的过程中，展开后的叶片也相对比较大。
铁观音用什么叶子?
铁观音茶叶当然是使用茶树的叶子生产的。不过，铁观音茶并不是使用最嫩的嫩叶，而是在茶树的成熟叶子中选取的。
为什么我买的铁观音茶叶泡出来都是老叶子!
购买的铁观音茶叶看起来老可能是因为被添加了抵挡剂。真正的铁观音茶叶不会选用太过老化的叶子，因为这样无法制作出高品质的茶。建议选择茶农自产直销的茶叶，以确保品质。
铁观音绿植是啥样的叶子呢有毒?
铁观音并非花草类植物，而是一种茶叶。其实，铁观音又叫观音莲、佛手莲，是一种茶树。与其名字类似的滴水观音是天南星科海芋属植物，含有山芋碱，具有毒性，但与铁观音茶叶无关。
铁观音的茶叶为什么没尖?
铁观音茶叶之所以没有尖，是因为采摘要求较为成熟的茶叶。铁观音茶叶采摘时主要采取开面采的方式，不采芽，因此叶片较大。即使有芽叶存在，经过发酵和揉捻的过程后，茶叶也会失去尖锐的形态。
铁观音几芽几叶?
标准的铁观音茶叶应该是三片叶子一朵芽。铁观音茶叶的采摘标准要求茶树叶子既不应该过老、也不应该过嫩，而是具有一定的成熟度。
