新壶第一次怎么用
新壶第一次使用通常需要经过以下步骤:
1. 清洗壶身 :首先用清水将烧水壶内部清洗一遍,确保去除生产过程中的残留物。
2. 煮壶 :
如果是紫砂壶,可以用沸水反复冲淋,或者放入少量茶叶小火煮一煮,再冲净使用。
对于普通水壶,可以选择将水烧开后倒掉,再加凉水烧开,这个过程可能需要重复2到3次。
3. 养壶 :
使用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾或干净湿布擦抹壶体,保持壶的洁净。
可以用茶汤养壶,即将泡过的茶汤浇在壶身上,让茶汤被壶热蒸发并被壶体表面吸收,然后擦干净。
保持壶的清洁,避免油渍和杂质附着,以免影响壶的光泽和包浆的形成。
4. 消毒杀菌 :
可以在新壶内加入适量食盐,溶开后浸泡一段时间,再放入水烧开,利用高温进行消毒。
另外,新烧水壶在使用前,可以用鼻子闻一下,如果有异味,可以用小苏打清洗后再煮沸消毒。
以上步骤可以帮助新壶去除生产过程中可能残留的杂质和异味,并通过适当的处理使其更加适合泡茶。记得在每次使用后都要清洗和保持干燥,以保持壶的卫生和延长使用寿命
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