食用酸菜前用水涮和不食用“新鲜”的酸菜，这两种方法可以使得酸菜中的亚硝酸物质减少。 亚硝酸是N(III)对应的含氧酸，是一种弱酸，电离平衡常数Ka=6.0E-4，只...
茶叶炒肉的正宗做法 茶叶炒肉是一道独具特色的美食，材料简单易得，操作也不复杂。在这道菜中，茶叶的焦香和猪肉的鲜嫩相互融合，吃起来别有一番风味。根据...
初三可以吃酸菜吗？ 初三可以吃酸菜。其实，不仅初三，每天都可以吃。东北地区的天气寒冷，鲜菜很少，所以秋天白菜上市的时候，人们会大量购买白菜，并将其...
过年期间送泡菜好不好呢 送泡菜是一个不错的选择。泡菜是一道传统美食，在过年期间作为礼物送给亲朋好友非常贴心。不仅可以表达节日祝福，还能分享美味的口...
