使用烤箱的发酵功能可以加快面团的发酵过程。以下是使用烤箱发酵功能的基本步骤和注意事项： 基本步骤 1. 准备面团 ： 将面粉、酵母或酵母粉、糖和水混合，...
因为碳酸钠加在挂面中，能让面条增加弹性、拉伸性，挂面的口感更为顺滑。但需要注意的是，碳酸钠虽然能改善挂面的口感，但也会破坏小麦的营养成分，使挂面的...
韭菜羊肉饺子的做法： 用料：羊肉、胡椒粉、盐、面粉、姜、鸡精、熟植物油、韭菜。 1、将面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上。 2、将韭菜洗...
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前言：茶叶月饼的制作步骤1、面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。2、倒进糖浆和色拉油，顺同一方向将所有原料和匀...
